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问医生

市场上常出现的8种水果,吃法不对易中毒!

2019-02-20 18:09:44博马网49388
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核心提示:吃水果的方式不对,健康的水果也会伤害你的身体!我们今天来说说8种容易“误伤”你的水果!

五颜六色的水果不仅可口美味,还富含维生素,是健康饮食的标配,但有时候也可能误伤你!

这不,刚刚过去的春节,32岁的重庆人王女士去武汉旅游,前后5天吃了6斤车厘子,出现急性肠胃炎,不仅便便像红色果酱,一夜去了20多次厕所,最后晕在了酒店卫生间。

(新闻截图)

车厘子可以买买买,但如果不加节制地吃吃吃,你的身体可是受不了,王女士就是前车之鉴!另外,吃车厘子还有另一重风险:但果核却含有微量的氰甙,这种物质在口腔、食道、胃肠道中,经过水解,会释放氢氰酸,氢氰酸可是有毒的!

所以,为了你的健康考虑,吃车厘子一定要记住两件事儿:不要咬破车厘子果核;每天食用量不超过300g左右为宜。

其实,像车厘子这样本来美味却变身恶魔的水果还有很多,下面要重点说7种常见的!

1.甘蔗:变质甘蔗导致中毒

这边重庆的王女士吃车厘子出了事儿,那边浙江宁波的王女士吃甘蔗也进了医院。

大年初二,王女士和家人外出爬山时买了一根甘蔗,里面有红心,也没当回事儿,没想到下山就开始出现恶心呕吐、胸痛的症状。

(新闻截图)

根据王女士的回忆,医生表示,红心甘蔗其实是霉变的甘蔗,其中含有3-硝基丙酸的毒性物质,很容易导致人中毒。

正确吃法:不要购买或食用红心、黑心的甘蔗!

2.草莓:感染诺如病毒,导致腹泻

现在这个季节,正是采摘草莓、吃草莓的好时候,草莓本身是不会携带诺如病毒的,但采摘园里的肥料或污水可能被诺如病毒污染。

诺如病毒主要通过粪—口传播,如果你采摘了新鲜草莓,没好好用清洗,就开始吃,很容易给诺如病毒以可乘之机。诺如病毒会导致胃肠炎,儿童容易出现恶心、呕吐等症状,大人则表现为腹泻。

正确吃法:彻底清洗草莓再食用,可使用盐水浸泡清洗法。

3.柑橘:食用过量,变“小黄人”

柑橘类水果鲜嫩多汁,是不少人的心头好。可是你知道吗,吃多了,本来肤白貌美的你可能变成“小黄人”!

原来,柑橘类水果不仅富含维生素C,还含有很多胡萝卜素,如果你的身体缺少消化胡萝卜素的酶,或者一下子摄入太多胡萝卜素,身体没办法处理,过量的胡萝卜素就会进入血液,导致你的脸、手掌等部位的皮肤变黄。

(新闻截图)

吃橘子导致的“小黄人”,一般来说在停止食用橘子等高胡萝卜素食物3天左右就可以缓解或消失。

正确吃法:橘子虽好,可不要贪多哦!

4.杨桃:肾病患者别吃!

杨桃酸酸甜甜收获了一票粉丝,但作为一个冷门水果,很多人对它不是很了解,我们要提醒你,杨桃吃不对,可能要了你的命!

2018年国庆期间就有新闻报道,说一个老大爷一下子吃了两个杨桃,结果发生呕吐、抽搐,最终抢救无效死亡。原来,这位老大爷时一名尿毒症患者,而杨桃里含有某种毒性分子,蓄积在体内,很容易加重肾病患者病情。

(新闻截图)

可惜,至今人们对杨桃中的这种毒素是如何让人中毒的还没了解清楚,但你在吃杨桃时千万不要掉以轻心。

正确吃法:肾病患者不要吃杨桃!患有高血压、糖尿病等慢病的老人要尽量少吃!小孩子不要空腹适量吃为宜!

5.柿子:空腹吃,导致胃结石

柿柿如意、柿柿顺心,柿子是个吉祥的水果,但空腹吃,你就不吉祥了。

柿子里含有大量的单宁、鞣酸、果胶等物质,特别是没熟透的,含量更高,空腹时这些物质直接和胃酸作用,会形成难以溶解的鞣酸蛋白,之后还可能形成胃结石。

正确吃法:柿子熟透了再吃!别空腹吃!一次别吃太多柿子!

6.香蕉:没熟透,加重便秘!

香蕉是一年四季都能见到的水果,也是不少人对抗便秘的好帮手。不过需要提醒你的是,熟透的香蕉才能帮助缓解便秘,生香蕉含有鞣酸,反而会收敛胃肠道,影响其蠕动,加重便秘!

另外,香蕉含钾,如果一下子摄入太多太多香蕉,血钾浓度超标,有一定的可能导致心律失常。虽然按照日常吃香蕉的量不太容易出现这种情况,但你也最好了解一下!

正确吃法:香蕉熟得差不多了再吃!一次别吃太多香蕉!

7.猕猴桃:过敏进医院!

有些人对花粉过敏,有些人对虫螨过敏,有些人对花生过敏,还有些人对水果过敏。

(网络截图)

2018年9月,温州一个十岁男孩就因为对猕猴桃过敏进了医院,检查结果显示,过敏不仅导致了皮疹、呼吸困难等症状,孩子的心肾功能也受到了损伤。

水果过敏的案例并不多,但草莓、杨桃等前面提到的水果都曾有公开的过敏案例,且一旦就是性命攸关的事情,希望大家重视起来。

正确吃法:新水果或新食物让孩子少量试吃两次以后,再加量;如果别人说对某种食物过敏,不要觉得是开玩笑,不要勉强对方吃!

加上车厘子,8种可能误伤你的水果记住了吗?事实上,包括这些常见水果在内为我们提供营养和能量,大多数都是温和派,不会有什么危险,但你的某些过失,如食用过量、清洗不到位,偶尔就会给人一顿暴击!

病从口入,日常生活一日三餐,我们还是要做一个精致的人呀!

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